Calories de contrôle Lorsque vous mangez

Américains mangent plus, et plus vous mangez - surtout si vous mangez caloriques restauration rapide - le plus vous êtes susceptible de prendre du poids, selon une étude récente. Il est facile de voir pourquoi: Vous pouvez facilement consommer 1000 calories ou plus en une seule séance. Comment pouvez-vous faire des choix intelligents en calories afin de ne pas saboter votre régime alimentaire en mangeant dans un restaurant?

Le plus vous avez de contrôle sur la nourriture en face de vous, plus il est probable que vous serez en mesure de se en tenir à un régime alimentaire à faible-en calories, dit Kathryn M. Kolasa, PhD, RD, professeur et chef de section des services de nutrition et l'éducation des patients dans les départements de médecine familiale et de pédiatrie à l'École de médecine de Brody à l'Université East Carolina à Greenville, Caroline du Nord

Calories et manger dehors: contrôler votre réglage

Dr Kolasa présente ses patients avec plusieurs stratégies pour le contrôle de calories en mangeant dans des restaurants, parmi eux:

  • Manger dans les restaurants qui ont afficher ou information nutritionnelle, des informations particulièrement calories. Utilisez-le pour faire des choix éclairés.
  • Si le restaurant sert grandes portions, globe oculaire ce que vous allez manger. Une fois que vous avez mangé ce montant, avoir le personnel d'attente prendre le reste. Ne laissez jamais un repas partiellement consommée en face de vous - ce est trop tentant de prendre à elle.
  • Lobby pour votre travail d'avoir des options alimentaires saines dans la cafétéria et les distributeurs automatiques.
  • Si vous allez manger de la restauration rapide, essayez de consulter le site Web de la chaîne à l'avance et faire vos choix à l'avance. (La plupart des chaînes affichent maintenant des choix de menu ainsi que le nombre de calories et d'autres informations nutritionnelles.) Se en tenir à votre décision et ne pas être influencés par ceux avec vous.

"Vous ne avez pas besoin de renoncer à manger à l'extérieur si vous devenez un client informé et mangez à des endroits qui favorisent des choix sains», explique Kolasa. Beaucoup de chaînes de restaurants proposent des menus moins caloriques. Par exemple, le menu de Red Lobster Phare propose nombre de calories pour ses offrandes de nourriture et des infos sur gras, en sodium et la teneur en glucides. Chili offre le menu de Guiltless Grill, avec plusieurs plats de moins de 750 calories.

Calories et manger dehors: Adopter vos stratégies diététiques propres

Vous ne avez pas à être un expert en nutrition d'être intelligent sur le contrôle de calories en mangeant dehors. Sherrie Wooldridge, qui gère des programmes de sensibilisation et de la communauté à une agence gouvernementale Leonardtown, Md., Se est engagé à exercer et également engagé à contrôler son apport calorique. Parmi ses conseils pour la gestion de calories en mangeant dehors:

  • Buvez beaucoup d'eau avec le repas.
  • Commandez une salade.
  • Évitez le pain gratuit qu'ils mettent sur la table.
  • Si frites viennent avec votre commande, demandez un légume à la place.

Stratégie favorite de Wooldridge est uniquement sur commande dans le menu apéritif. Restaurants habituellement ne se opposent pas, et ordonnant un couple d'entrées au lieu d'une entrée non seulement lui permet de goûter à une variété d'aliments et de réduire les calories, il peut économiser de l'argent, aussi. «Je ne me sens pas que je suis absent dehors. Je aime juste le goût de la nourriture plutôt que la quantité," dit-elle.

Bien manger à l'extérieur peut être amusant, vous pouvez aussi essayer de mélanger les choses - et économiser de l'argent - avec des activités alternatives à faire avec des amis. Au lieu de sortir pour déjeuner au travail, Kolasa suggère d'aligner des repas sains à faible teneur en calories de la maison. »Trouver d'autres moyens de socialiser plutôt que de manger. Pendant les jours doux, rencontrer vos amis dans un parc ou à la table compagnie de pique-nique. Evadez-vous de votre bureau," elle conseille, ajoutant qu'il ya un élément fondamental de calories de contrôle, que vous 're manger à l'extérieur ou dans des: «Adopter un modèle de saine alimentation plutôt que de régime."

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