Est prêt à l'emploi des aliments sains?

Ma mère ne aime pas cuisiner, donc beaucoup de temps elle achète la nourriture pré-faites. Je ne sais pas comment ni le temps ni l'argent pour cuisiner mes propres repas. Puis-je encore manger sain en avoir de la nourriture prête à l'emploi?
- George *

Oui, il est possible de manger de la nourriture prête à l'emploi en bonne santé. Demandez à votre maman de suivre ces étapes lors de l'achat des repas achetés en magasin ou commander dans un restaurant:

  • Choisissez repas cuits, cuits à la vapeur ou grillés - non frits.
  • Assurez-vous que le repas comprend beaucoup de légumes, mais sauter le beurre et sauces ajouté. Si vous obtenez une salade, demandez Lite pansement sur le côté et ne pas utiliser plus de 1 ou 2 cuillères à soupe.
  • Évitez les plats avec des sauces riches en matières grasses, comme les sauces à la crème. Certains plats dans les restaurants chinois peuvent être riches en calories en raison de sauces lourdes.
  • Choisissez repas qui ont des grains entiers (par exemple, le riz brun ou de pâtes de blé entier) ou demander pour les options de grains entiers, comme le pain de blé entier pour les sandwichs.
  • Méfiez-vous des extras riches en matières grasses comme la mayonnaise, la crème sure, bacon, ou du fromage. Si votre maman est de commander dans un restaurant, demandez-leur de tenir ces derniers. Si la nourriture votre maman achète vient préemballé avec ces extras, enlever autant que vous le pouvez.
  • Faites attention aux parties. Beaucoup de plats cuisinés vous cèdent plus de nourriture que seule portion. Si le repas est préemballé, lire l'étiquette pour voir combien une portion est, puis mettre ce montant sur une plaque. Ou, si vous ne connaissez pas la taille de la portion, mettre une partie appropriée de la nourriture sur une plaque et le reste dans le réfrigérateur. Ne pas manger du récipient car il sera difficile à arrêter!

Comment pouvez-vous obtenir toutes ces informations sur votre repas? Si la nourriture est emballée, lire la boîte ou un sac, il est venu en - en particulier l'étiquette d'information nutritionnelle et les ingrédients. Ou, si la nourriture vient d'un restaurant, visitez leur site Web. De plus en plus de grands restaurants mettent informations nutritionnelles en ligne, y compris la graisse et calorie compte.

* Les noms ont été changés pour protéger la vie privée de l'utilisateur.

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