Petit-déjeuner pour les enfants peut être sain et rapide

Vous voulez en savoir un moyen simple d'aider vos enfants à faire mieux à l'école? Nourrissez-les repas sains, surtout le matin.

Enfants et Petit déjeuner: Food for Thought

"Les enfants ont besoin le petit déjeuner tous les jours pour une variété de raisons," dit Roberta Anding, une diététiste à l'Hôpital de Texas Children à Houston. "Les enfants en pleine croissance ont besoin de nourriture à intervalles réguliers pour alimenter leurs corps et le cerveau. Sauter le petit déjeuner donne autant un laps de temps de 10 à 12 heures sans nourriture, et le potentiel de rendement scolaire compromise et l'irritabilité."

En outre, "pour les enfants qui prennent un petit déjeuner, il ya une meilleure régulation du poids corporel», dit Anding. Autres avantages:

  • Prendre un petit déjeuner augmente les chances d'un régime alimentaire plus sain.
  • Les enfants qui commencent la journée avec un repas sain sont plus susceptibles de faire du sport et être plus actifs physiquement.
  • Prendre un petit déjeuner améliore la capacité d'un enfant à se concentrer et réussir à l'école.

Idées de petit déjeuner sain pour les enfants

Évitez de donner aux enfants les aliments sucrés pour le petit déjeuner, comme des beignets ou des céréales riches en sucre, car après la forte teneur en sucre se dissipe, ils sont susceptibles de se lasser. "Les options saines comprennent grains entiers, des céréales faible teneur en sucre avec du lait faible en gras et des fruits frais ou une baie parfait au yogourt avec granola», dit Anding. Ou, vous pourriez offrir à votre enfant un grain entier muffin anglais avec du beurre d'arachide ou de la gelée et un verre de lait faible en gras.

Autres repas sains pour les enfants:

  • Oeufs brouillés, pain grillé avec un peu de beurre, du bacon ou de la saucisse de dinde, et un côté de fruits frais.
  • Bagel de grains entiers et du fromage à la crème avec un côté de fraises.
  • Fromage faible en gras toast avec un côté de cantaloup et les bleuets.

Faites preuve de créativité, ajoute Anding, qui recommande d'offrir un petit déjeuner burrito avec des œufs brouillés et râpé fromage faible en gras et des fruits frais.

"Si le temps est un facteur, faire le petit déjeuner portable," poursuit-elle. "Essayez sandwichs, comme le beurre d'arachide et confiture ou du jambon et du fromage restes du dîner. Les céréales séchées dans un sac de sandwich et une boîte de vrai jus de jus 100 pour cent peut faire le petit déjeuner sans stress."

Planification petit-déjeuner la veille peut également vous faire économiser temps. "Cela va vous permettre de planifier à l'avance et de savoir combien de temps vous avez besoin dans la matinée," dit Arlene Kaufman, une mère de travail occupé et directeur du Temple Trager préscolaire à Louisville, Ky "De cette façon, tout le monde ne est pas dit:." Je ne sais pas ce que je veux », ou demander quelque chose que vous ne avez pas."

Des repas sains pour les enfants ne ont pas à être dur ou de temps - ou même maison. Il ya beaucoup de petit-déjeuner préparé des aliments sains qui peuvent aller au micro-ondes. Consultez la section du congélateur à votre épicerie locale pour les repas pré-faites comme bagels de blé entier et le fromage à la crème, des crêpes, des gaufres, et la saucisse de dinde congelés. Yogourt et fruits, avec un bagel de blé entier, est également un petit déjeuner rapide et facile pour les enfants.

Et, si vous êtes pressé comme la plupart des familles dans la matinée, Kaufman dit, "attraper une banane et un bar Nutrigrain à manger dans la voiture - ce est encore en bonne santé, même si ce est sur la route"

En savoir plus au Centre de santé des enfants santé au quotidien.

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