Recettes pour barbecue de la fête des pères : Australian crevettes, poulet Jerk, salade de brocoli Bacon & un dessert fruité

Recettes pour barbecue de la fête des pères : Australian crevettes, poulet Jerk, salade de brocoli Bacon & un dessert fruité

Recettes pour barbecue de la fête des pères : Australian crevettes, poulet Jerk, salade de brocoli Bacon & un dessert fruité
C'est juin et les barbecues sont étant allumés ! Si vous avez décidé de traiter papa pour une fête des pères spéciale BBQ, voici quelques recettes de la période estivale qu'il allez adorer.

Crevettes australien sur la Barbie
Ingrédients :
1/2 tasse de beurre, fondu
1/4 tasse d'huile d'Olive
1/4 tasse haché les herbes fraîches (persil, thym et coriandre)
3 cuillères à soupe fraîche jus de citron
3 grosses gousses d'ail, écrasées
échalote émincé 1 cuillère à soupe
Sel et poivre, fraîchement moulu
1 1/2 livre de crevettes grandes moyennes, non pelées
Feuilles d'épinard
Tranches de citron
Préparation :
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand bol. Mélange de crevettes. Laisser mariner à température ambiante 1 1/2 heures ou au réfrigérateur 5 heures, en remuant de temps en temps. Préparez le barbecue avec des braises chaudes moyens. Enfiler les crevettes sur des brochettes étroits. Griller jusqu'à ce que juste opaque, environ 2 minutes de chaque côté. Plateau de la ligne avec épinards. Disposez les brochettes sur plateau. Garnir avec du citron !

Jerk Chicken
Ingrédients :
2 poulets entiers en quartiers
2 cuillères à soupe de quatre-épices
2 cuillères à soupe de poivre noir
2 cuillères à soupe de sel
1 cuillère à soupe sol thym
sauge de terre 2 cuillères à soupe
1 cuillère à soupe de poivre de cayenne
3/4 cuillère à café de cannelle
3/4 c. à thé zeste de noix de muscade
blanc de 3/4 tasse de vinaigre
1/2 tasse jus d'orange
1/2 tasse de jus de citron vert
1 tasse d'oignon haché
1/4 tasse sauce de soja
1/4 tasse d'huile d'olive
Préparation:
Mélanger les ingrédients ; Faire mariner le poulet 8-12 heures. Préparer le barbecue avec des braises chaudes moyens et faire griller le poulet jusqu'à ce que bien cuites.

Brocoli ~ salade Bacon
Ingrédients:
10 tranches de bacon
1 tête brocoli frais, coupé en petits morceaux
rouge de 1/4 tasse d'oignon haché
1/2 tasse de raisins secs
3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
2 cuillères à soupe de sucre blanc
1 tasse de mayonnaise
graines de tournesol 1 tasse
Préparation:
Placer le lard dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'uniformément brun. Égoutter, crumble et mettre de côté. Dans un bol moyen, mélanger le brocoli, l'oignon et raisins secs. Dans un petit bol, fouetter ensemble le vinaigre, le sucre et la mayonnaise. Verser sur le mélange de brocoli et mélanger jusqu'à ce que bien mélangé. Réfrigérer pendant au moins deux heures. Avant de servir, mélanger la salade avec bacon émietté et graines de tournesol.

Salade de pommes de terre rouges de papa
Ingrédients :
4 oignons Vidalia ; émincées
2 tasses de gros sel
3 tasses de cidre vinaigre
3 livres de pommes de terre nouvelles rouges
2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
2 cuillères à soupe de feuilles de plat de persil
Préparation :
Couche de l'oignon et le sel dans un bol. Arrosez avec le vinaigre. Mettre de côté pendant 30 minutes pour faire ressortir les jus amers. Pendant ce temps, placer les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 15 à 20 minutes. Égoutter et couper les pommes de terre en deux. Couper chaque moitié en tranches de 1/4 po à demi-lunes de forme. Placer les pommes de terre coupées encore tiède dans un bol de taille moyenne. Égoutter les oignons de la vinaigre, en réservant un peu de vinaigre comme pansement. Incorporer l'huile d'olive et persil plat.

Dessert d'été cool-n-fruité
Ingrédients :
les raisins frais sans pépins 1 tasse, coupées en deux
1 tasse de bleuets entiers frais
1 tasse de fraises fraîches, coupées en deux
1 tasse de pêches fraîches, coupées en petits morceaux
1 tasse de cassonade bien tassée
2 tasses de crème sure
Préparation :
Dans peu profond plat en verre 9 x 12 pouces, combiner tous les fruits et bien mélanger. Saupoudrer de cassonade sur les fruits. Garnir de crème sure. Couvrir d'une pellicule plastique ; réfrigérer pendant trois à quatre heures, ou toute la nuit. La crème sure vont s'infiltrer à travers la cassonade au fruit. Remuer doucement juste avant de servir.

Recettes pour barbecue de la fête des pères : Australian crevettes, poulet Jerk, salade de brocoli Bacon & un dessert fruité
Autres recettes de la fête des pères se trouve ici :

Recettes de desserts pour la fête des pères (tarte aux myrtilles, super-simple Peach Cobbler, Easy Lemon Bars)
Recettes pour la fête des pères le petit déjeuner (pain grillé Français de cannelle cuit au four, Burritos de petit déjeuner, gaufres de papa, Hamburger Hash)

Locaux destinés à un cuiseur en plein air et fournitures :
Envisager d'aller à: St. Barbecue Shoppe de Ruff @ 1941 Youngfield en or
Heures: lundi-samedi 10:00-18:00
Directions: I-70 sortie 264-12 blocs vers le sud sur Youngfield - SW Corner - Applewood Grove Shopping Center.

Articles connexes :
Conseils pour grand BBQ fumé cet été
Fête des pères idées de métier
Recette salade de tomates, Bacon et avocat de Californie
Salade de légumes avec mangue et piment & Salade tiède de poulet et poivron

(Article Photo : crédit/CC)





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Lynda Ackert écrit deux colonnes supplémentaires
pour Examiner.com - édition de Denver :

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Littleton Homeschooling examinateur
Elle a également écrit une colonne nationale :
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