US Hockey sur glace Joueur Angela Ruggiero: Se préparer pour les Jeux olympiques

Si vous avez regardé un match de hockey sur glace, vous savez combien il faut de l'endurance. En quelques secondes, les joueurs volent d'une extrémité de la patinoire à l'autre. Ce est une série de sprints et les batailles avec l'équipe adverse, tous à la recherche d'une petite rondelle.

En d'autres termes, pas un jeu que vous voulez jouer avec pas de carburant dans votre réservoir. Membre de l'équipe américaine de hockey Angela Ruggiero sait et accorde une attention particulière à ce qu'elle mange, quand elle mange, et combien elle mange.

Ses quatre participations olympiques ont abouti à trois médailles: une médaille de bronze, deux d'argent et une médaille d'or. Elle a remporté sa plus récente médaille d'argent aux Jeux olympiques d'hiver de 2010.

Avant son départ pour les jeux, nous avons parlé à Angela et son nutritionniste performances Megan Mangano. Mangano, qui est aussi une diététiste, il est facile (et savoureux) pour les athlètes pour faire ressortir leur meilleures performances jeu-jour. Même si vous n'êtes pas dirigé vers les Jeux olympiques (encore), ce que vous mangez et buvez peut aider à vous rendre plus rapide, plus fort, et moins susceptibles de se essouffler, Mangano dit.

Votre Corps = votre voiture de rêve?

Tout commence avec en prenant soin spécial supplémentaire de votre corps.

«Je dis athlètes pour traiter leur corps comme leur voiture de rêve." Mangano dit. "Vous ne mettriez essence super là-bas et vous ne auriez jamais quitter la maison sans carburant dans le réservoir."

US Hockey sur glace Joueur Angela Ruggiero: Se préparer pour les Jeux olympiques
Ruggiero avait déjà un régime alimentaire très sain, mais Mangano l'a encouragé à manger une plus grande variété d'aliments sains. Plus de variété signifie plus de nutriments variés. Elle exhorte également les athlètes à «manger trois pour trois." Cela signifie que les athlètes devraient manger des petits repas et des collations fréquentes qui contiennent ces trois éléments:

  1. Sains glucides: Ces comprennent les fruits, les légumes, les haricots et les grains entiers tels que 100% de pain de blé entier et le riz brun.
  2. Lean protéine: Quand vous pensez protéines, vous pourriez penser steak. Mais Mangano suggère haricots, les noix, les graines, beurre d'arachide naturel, poisson, œufs, la dinde et le poulet plus de bœuf ou de porc. "Les jambes moins, le meilleur. Choisissez des protéines maigres avec moins de jambes le plus souvent," dit-elle. Trouver? Un poulet a deux jambes et les poissons et les arachides ont - vous l'aurez deviné - aucun!
  3. Les graisses saines: Vous ne avez pas besoin d'une tonne de matières grasses dans votre alimentation, mais certains sont en bonne santé. Les graisses saines sont trouvés dans les noix et les graines (noix de pécan, amandes, noix, graines de tournesol), huile d'olive, et les avocats.

Le rendant facile

Avant de vous dire, «Hé, ce est compliqué!" Mangano fait remarquer que vous pouvez «manger trois" avec une pomme et une petite partie d'arachides ou une demi-sandwich au beurre d'arachide sur du pain de grains entiers.

Et ce type de collation est le parfait compressible si vous savez que vous serez logés après l'école pour la pratique de sports. Vous ne voulez pas être tout fatigué par une journée entière de l'école et faim parce que le déjeuner était il ya heures!

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Ecoutons ce que Ruggiero avait à dire sur la façon dont la nourriture saine aidera à faire ses meilleurs sur la glace:

Alimentation Q & A avec Angela Ruggiero

Quel est votre plat sain préféré?

Macareux céréales, du fromage cottage sans gras avec de la gelée, la dinde sur pain de blé.

Quel est votre repas d'avant-match ou une collation préférée?

Un bagel de grains entiers avec du beurre d'arachide et banane, Bars Lara.

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Quel est votre repas post-jeu préféré ou une collation?

Le lait au chocolat, mélange montagnard, des fruits dans un shake de protéines.

Quelle est votre malbouffe favori et ne limitent vous combien vous mangez?

Je adore la crème glacée, mais la limiter à environ une pinte d'un mois. Je aime aussi Coke, mais la modération est la clé.

Demandez à vos habitudes alimentaires changé depuis que vous étiez un enfant ou un adolescent athlète?

Oui, en tant qu'adulte, je suis venu à réaliser que vous avez à traiter votre corps bien si vous voulez effectuer et fonctionnent bien pour vous. Je essaie de ne nourrir, des aliments sains non-transformés, autant que je peux.

Le timing est également important donc je assurez-vous que je me nourrissais 5-6 fois par jour. Je me permets de manger ce que je veux, mais essayez de manger sainement la majorité du temps de sorte que non seulement je peux sentir bien, mais aussi jouer au meilleur de ma capacité absolue.

Tous les conseils de la nourriture pour les enfants et les adolescents qui pratiquent et de jouer dur?

Assurez-vous de manger suffisamment quand vous avez faim et de boire autant d'eau que possible. Essayez de rester loin de tout ce qui est emballé et la place se tourner vers des aliments entiers comme les fruits et légumes. Mangez suffisamment de glucides et de protéines pour votre poids corporel.

Enfin, la modération est la clé. Vous pourrez vous adonner à peu près tout, mais essayer de rester sur la piste la majorité du temps afin que vos séances d'entraînement ne sont pas gaspillées quand vous arrivez à la table du déjeuner.

Tout ce que vous avez changé depuis travailler avec Megan ce est à noter? Elle a mentionné une plus grande variété d'aliments / nutriments. Des exemples?

Meg était un nutritionniste incroyable. Je ai beaucoup changé ma consommation d'aliments pour aider à créer plus de variété avec des aliments qui me font sentir encore mieux. Je ai trouvé beaucoup de solutions de rechange dans mon alimentation qui sont me fournir un large éventail de nutriments et de vitamines. Je pense que je ai été pris à acheter les mêmes aliments sains et en ignorant beaucoup d'autres qui pourraient me aider.

Je mange plus d'une variété de grains entiers et le riz brun maintenant, et je ai aussi augmenté mes protéines maigres. Les jours de match, je reste loin de remplir la grande assiette de salade que je ai utilisé pour faire mon repas d'avant-match et à la place se tourner vers glucides avec un peu de protéines de sorte que je ai de l'énergie pendant toute la partie.

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Essayez Ce Super Salad

Les repas sont une autre chance d'obtenir "trois sur trois." Voici une salade de super que Mangano concocte elle-même et recommande à ses clients des athlètes:

Saucisses de poulet Salade

Ce que vous devez

Salade

  • 2 saucisses de poulet, cuit et haché (recommandé: Trader la saucisse de poulet de Joe)
  • 1 tasse de riz brun cuit ou ½ tasse de quinoa cuit (chaud)
  • 4 tasses de laitue râpé (de vert foncé de couleur, une variété de légumes verts)
  • 14 cerneaux de noix brutes, haché (environ une once)

Pansement

  • 3 cuillères à café d'huile d'olive
  • le jus d'un citron (utilisation comme autant ou aussi peu que vous le souhaitez)

Matériel et ustensiles

  • tasses à mesurer et cuillères
  • couteau
  • deux grands saladiers
  • petit bol pour mélanger vinaigrette

Ce qu'il faut faire

  1. Avoir un adulte de vous préparer la saucisse de poulet et de riz ou de quinoa. Ou utiliser les restes!
  2. Déchirer la salade et la diviser en deux bols.
  3. Ajouter le riz chaud ou quinoa dans chaque bol.
  4. Ajouter les morceaux de saucisses hachées dans chaque bol.
  5. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et de citron jus.
  6. Garnir chaque salade avec la vinaigrette.

Portions: 2

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